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Astuces de Chef

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Astuces de Chef
Rencontre avec Frédéric, la cuisine en finesse
C’est dans la belle ville d’Aix-les-Bains que Frédéric Priou mijote de savoureux petits plats. Il a eu la gentillesse de nous dévoiler ce qui se passe dans la cuisine de la Villa Marlioz. De quoi nous mettre en appétit !
6 min
Publié le 13/03/2023
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Astuces de Chef
Rencontre avec Bernard, chef pâtissier
Si vous êtes gourmand(e), vous le savez : il y a toujours de la place pour un bon dessert. Bernard est on ne peut mieux placé pour nous en parler, puisqu’il est chef pâtissier au domaine de Château Laval et à Belle Plagne.
4 min
Publié le 27/12/2022